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☆数量極小☆食べる黄金　2022壺熟成　発酵ゴールデンロッドハニー140g

¥4,000 税込

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ゴールデン・ロッド・ハニー（セイタカアワダチソウの蜜）

なんだかよくわかりませんが、
とにかく美味しい
とにかくみなぎる
とにかくすごいはちみつです！！

劇レアなゴールデンロッドハニーと超希少な花粉はちみつを贅沢にブレンドしたスペシャル発酵はちみつが完成しました！

口いっぱいに広がる酸味と豊かな香り、まろやかな口当たりは疲れた身体だけでなく心も癒してくれます。

発酵はちみつは、酵素の働きによって栄養素の吸収が劇的にUPすると言われていますので、美容や健康維持に効果的なようですよ〜

木製スプーンですくってそのままお召し上がりいただく事をおすすめしています。

年代を問わず、美味しさと健康を求める全ての方へおすすめです。

※はちみつは天然のもので、日々変化があります。
直射日光や高温多湿の場所は避けて保存してください。

僕の個人的な意見ですが、採れたてのゴールデンロッドハニーは強烈なんです。
例えるとパクチーやドリアンのような、、かなりパンチの効いた香りを放つはちみつで、そのまま販売はなかなかの売る勇気が必要なはちみつだと思っています。

採取から三年程熟成すると、強烈だった主張の角が無くなり激ウマはちみつへと変貌していきます。

と思い込んでいたんですが、
昨年の秋に採蜜して、その後息する壺（焼き締めと言う技法で焼いた壺）に入れていた所、なんでかわかりませんが三年はかかると思っていた独特なにおいが消え失せ、これは、はちみつかのか？
って酸味と甘味の絶妙なはちみつが出来ていました。

壺が良かったのか？
たまたまなのか？

2022壺熟成
発酵ゴールデンロッドハニー140g